Konyakmeggy
készítés workshop
Lépj Gerbaud nyomdokaiba, és készíts igazi konyakosmeggyet egyszerűen profi segítséggel!
Fontos:
konyakmeggy workshopunk limitált alkalommal kerül megrendezésre, ajándékutalvány nem váltlató be rá.
Helyszín
Mire számíts?
Ajánlás
Gerbaud Emil svájci származású budapesti cukrász, csokoládé-készítő mester, csokoládégyáros volt. Ő honosította meg Magyarországon a macskanyelvet és a konyakos meggyet.
Ezen az órán Gerbaud nyomdokaiba lépünk, és lerántjuk a leplet a konyakmeggy készítéséről! Mindenki 21 db konyakos meggyet készít, melyhez csokoládét temperálunk, mártunk, díszítünk, majd konyakmeggyhez illően csomagolunk 😉
Tökéletes ajándék Karácsonyra és különböző alkalmakra, vagy saját magunk kényeztetésére!
Időtartam:
A helyek korlátozottak, ne maradjon le
a legédesebb kalandról!
Mire számíts?
Mit kapsz a konyakmeggy készítés workshopon?
Ezen az órán megkóstolhatod az összes csokoládé fajtát, megismerheted eredetüket, készítési módjukat, majd te magad készítheted el bonbonjaidat (kb. 21 db), melyet óra végén becsomagolva haza is vihetsz magaddal!
Várlak szeretettel!
Részletek
A konyakmeggy készítés lépései
Megtanulhatod hogyan kell
- temperálni a csokoládét, hogy megértsd, mitől lesz fényes és roppanós a konyakosmeggy külseje
- a konyakmeggy „vázának” (korpusz) kiöntésének fortélyait
- a töltelékek elkészítését
- a töltelék betöltésének technikáját
- a korpuszok lezárását egy újabb temperált csokiréteggel
- a konyakmeggy díszítésének módjait.
Díszítés után csomagolunk, hogy még gusztusosabbá tegyük az elkészült konyekmeggyeket.
Miért ne hagyd ki?
- Kipróbálhatod, amit eddig csak a filmben láttál. 😀
- Kapsz olyan tippeket, amiket otthon is tudsz használni, ha valamit csokival akarsz bevonni.
- Egy olyan élményben lesz részed, amiről még sokáig mesélni fogsz a barátaidnak – immár hozzáértőként. 🙂
- Garantáltan feldobjuk a hangulatod.
A bonbon készítő workshop résztvevőinek véleménye
Rólunk mondták
„Érdekes, izgalmas és csokis! 🙂 Laura tapasztalata és kedvessége által ismerhettük meg a csoki- (az én esetemben bonbon) készítés fortélyait kedves kis műhelyében; szívből ajánlom Mindenkinek, egy igazán jó kis élményben lesz részed sok-sok kóstolgatással!”
„Leànyomtól kaptam ezt a kedves ajàndèkot. Laura csodás dolgokat tanított meg nekünk! Lèpèsről-lèpèsre rèszletesen elmagyaràzott mindent. Segített, ha elakadtunk a munkafolyamat soràn. Szèp èlmènyekkel gazdagodva tàvoztunk. Mindenkinek ajànlom! ”
Rozàl, Lànyom ès Unokàm
„Mindent köszönök a családunk nevèben! Nagyon jó élmény volt gyerekeknek ès nem utolsósorban isteni finom? Sok sikert kívánok ès maradj mindig ilyen kedves ember???”
Eszter
Műhelyünkben a legmagasabb szakmai követelményeknek felelünk meg, ezért kérjük látogatóinkat, hogy higiéniai okokból ételt és italt ne hozzanak be a foglalkozásra és kizárólag egészségesen lépjenek be. Megfázás esetén szájmaszkot kérünk viselni, illetve a Laura Csokoládé Műhely kérheti annak viseletét. Kérjük, gyomor-bélrendszeri panaszok esetén a műhelybe ne lépjenek be!
Megértésüket köszönöm, hiszen a csokoládé tisztasága és minősége mindennél előbbre való!
Nézd meg a többi workshopunkat is!
Ezek is érdekelhetnek
Workshop utalvány
Ajándékot keresel születésnapra, névnapra, karácsonyra? Lepd meg szeretteidet ajándék kártyával!
Konyakmeggy workshop
Lépj Gerbaud nyomdokaiba, és készíts igazi konyakosmeggyet egyszerűen profi segítséggel!
Trüffel workshop
Ismerd meg a trüffel golyók készítésének fortélyait! Készítsd el egyszerűen profi segítséggel!